
Pavlova
Porsjoner
8
PorsjonerTid
2
hoursCalories
373
kcalIngredienser
4 stk Egg
2.5 dl Sukker
1 ts Vaniljeekstrakt
1 ts Sitronsaft
2 ts Maisstivelse
5 dl Krem
6 stk Kiwi
Oppskrift
- Forvarm ovnen til 300 grader
- Pisk eggehvite i en bolle til den er stiv men ikke tørr. Tilsett sukker litt og litt og pisk godt. Hell så i vaniljeekstrakt, sitronsaft og maisstivelse. Pisk videre til alt er blandet inn.
- Hell blandingen utover på et bakepapir og bygg den utover i en sirkel. Dette vil etterlate en liten forsenkning i midten.
- Stek i ca 1 time og avkjøl så på en rist.
- Pisk krem i en bolle til den er stiv. Hell det så over pavlovaen og topp med kiwi-skiver (eller annen frukt)
Video Oppskrift
Tips
- Bruk ulike frukter for å brilliere med toppingen.